Directeur d'Exploitation Hôtelière et Expert Marketing, Alexandre a redressé la rentabilité de nombreux établissements indépendants et de chaînes. Spécialiste de l'expérience client et du Revenue Management, il optimise chaque point de contact du parcours client.
Alexandre Dubreuil fusionne l'opérationnel hôtelier avec le marketing stratégique. Il intervient sur l'optimisation des centres de profit souvent négligés : petit-déjeuner, room-service, et ventes additionnelles. Expert en digitalisation et en gestion de l'e-réputation, il explique comment remplir un restaurant un mardi soir ou comment justifier des prix premium par une scénographie et un service irréprochables. Sa vision à 360° aide les gérants à piloter leur établissement non plus comme des artisans, mais comme des chefs d'entreprise avisés.